Willkommen in unserem Restaurant in Remich,
der Perle der luxemburgischen Mosel
Kulinarische Philosophie
Im Mittelpunkt der Philosophie unseres Restaurants steht das Bekenntnis zu einer Küche, die leicht und harmonisch ist und gleichzeitig tief in traditionellen Praktiken verwurzelt ist. Unter der Leitung unseres ehemaligen renommierten Küchenchefs Claude Wallerich und mit Leidenschaft fortgeführt von unserem neuen Küchenchef Anthony Maratier widmet sich unser Team der Schaffung eines kulinarischen Erlebnisses, das die luxuriösen und raffinierten Aromen der luxemburgischen und französischen Gastronomie miteinander verbindet.
Kontinuität und Innovation
Aufbauend auf dem soliden Fundament, das die Familie Wallerich, die Eigentümer des Restaurants, geschaffen hat, führt Küchenchef Anthony Maratier unser Erbe fort und bringt gleichzeitig seine eigene innovative Note ein. Mit einem Schwerpunkt auf hochwertigen saisonalen Zutaten ist unsere Küche ständig auf der Suche nach Innovationen, wobei sie gleichzeitig die kulinarischen Traditionen respektiert und Gerichte kreiert, die vor Kreativität und verspielter Raffinesse nur so sprühen. Unser Engagement für lokale Produkte spiegelt sich in einer Speisekarte wider, die sich mit den Jahreszeiten verändert und die frischesten Zutaten in den Vordergrund stellt.
Kulinarische Einladung
Chefkoch Maratier und sein Team laden Sie zu einer kulinarischen Reise ein, die sowohl eine Hommage an die Tradition als auch ein Abenteuer in Richtung Neuheit ist, und das alles in der charmanten Atmosphäre von Remich, der Perle der luxemburgischen Mosel.
Besuchen Sie uns im Restaurant La Forêt, wo jeder Besuch ein unvergessliches Erlebnis mit dem Besten bietet, was die lokale und französische Küche zu bieten hat, und das in einem Rahmen, der einen Abstecher wert ist.
Das Restaurant ist…
kulinarische Kultur mit Leidenschaft, Perfektion, Freundlichkeit, Professionalität, Gastfreundschaft, Teamgeist & Freundlichkeit.
drei Restaurantsäle mit einem herrlichen Blick über das Tal der luxemburgischen Mosel.
ein außergewöhnlicher Weinkeller mit 450 Referenzen aus dem ganzen Land und in Frankreich. Es liegt an Ihnen, das zu entdecken.
einer der besten Tische in der luxemburgischen Mosel seit 50 Jahren.
Genießen Sie die warme Atmosphäre des Restaurants, wo Sie bei schönem Wetter auf der schattigen Waldterrasse bedient werden oder Ihren Aperitif im herrlichen Garten einnehmen können.
Montag ganztägig geschlossen und Dienstag mittags geschlossen, außer an Feiertagen.
Geöfffnet Abends Dienstags bis Sonntags
Mittags Sonntag
Wir empfehlen Ihnen, im Voraus zu buchen:
Telefon +352 23 69 0 1
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag abends geöffnet
und sonntags ganztägig geöffnet, einschließlich Feiertage.
| Montag | 18:00–23:00 |
| Dienstag | 18:00–23:00 |
| Mittwoch | 18:00–23:00 |
| Donnerstag | 18:00–23:00 |
| Freitag | 18:00–23:00 |
| Samstag | 18:00–23:00 |
| Sonntag | 12:00–16:00 18:00–23:30 |
Ihre Veranstaltungen
idealer Rahmen für Ihre Veranstaltungen und Feiern.
Ob Hochzeit, Geburtstag, Familien- oder Firmenfeier: Ihre Veranstaltung ist uns wichtig, und das gesamte Team heißt Sie willkommen und begleitet Sie, damit Ihre Gäste einzigartige und unvergessliche Momente erleben.
Organisieren Sie Ihre Veranstaltungen in einem einladenden, schicken und raffinierten Rahmen, mit einer außergewöhnlichen & schmackhaften Küche vom Chefkoch selbst & lassen Sie Ihre Gäste ein perfektes Gleichgewicht zwischen Entspannung & Vergnügen genießen. La Forêt hat es verstanden, eine Küche von edler Tradition mit einer delikaten Entdeckung der Weinberge der Region zu verbinden. Wir heißen Feinschmecker ebenso willkommen wie Gruppen von zehn bis sogar achtzig Personen.
Im „Domaine La Forêt“ werden alle Familienfeiern, Hochzeiten, Kommunionen, Firmenessen oder andere Gruppenfeiern zu einem echten kulinarischen Genuss und finden in einem angenehmen und recht beeindruckenden Umfeld statt.
Wir helfen Ihnen, die ideale Formel zu finden, die Ihren Bedürfnissen entspricht.
Entdecken Sie unsere Karte
in einer Umgebung mit einer herrlichen Aussicht auf das Tal.
Das Restaurant Domaine la Forêt, ein Referenzbetrieb im luxemburgischen Departement Moselle, hat seine Identität mit seinen regionalen Spezialitäten bewahrt. Fisch, Fleisch & Wild, liefern Ihnen ein abwechslungsreiches Menü für Ihren größten Genuss.
Unser gesamtes Team ist bestrebt, Ihre Erwartungen zu erfüllen. Der Küchenchef ist bestrebt, Ihnen das ganze Jahr über Qualitätsprodukte auf einer abwechslungsreichen Speisekarte zu bieten, die je nach Jahreszeit und Ankunft regelmäßig wechselt. Wir bemühen uns nach Kräften, die Traditionen und Werte der luxemburgischen Mosel aufrechtzuerhalten.
Unsere Veranstaltungen
ENTDECKEN SIE UNSERE NÄCHSTEN VERANSTALTUNGEN
Erleben Sie das ganze Jahr über gastronomische Veranstaltungen, die ebenso vielfältig wie originell sind, besondere Abende, Verkostungen, Speisen- und Weinkombinationen, erfrischende Themenabende …
Seien Sie der Erste, der über unsere bevorstehenden Veranstaltungen und alle nützlichen Informationen informiert wird.
